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一、大原則 應維持均衡的營養﹐攝取充足的蛋白質、維生素及礦物質 配合恆久適當的運動 減重不宜太快﹐一週以 0.5~1公斤為原則(每天減少500大卡熱量攝取或增加500大卡熱量消耗) 二、飲食上 忌食甜膩﹐油炸﹐脂肪高之堅果類(如花生、腰果類)﹐汽水可樂等高脂肪﹐高熱量及熱量濃縮型食物﹐以白開水取代飲料 多用蒸、煮、烤、涼拌等低油方式。 避免無謂應酬。 吃到不餓﹐不要吃到飽(或吃到八分飽) 營養平均分配﹐不偏廢任何一餐﹐定時定量﹐勿暴飲暴食﹐點心應列入飲食計劃﹐不宜吃宵夜。 選用熱量低﹐體積大﹐膳食纖維豐富的食物﹐可考慮採用代糖(如阿斯巴甜等)調味 細嚼慢嚥﹐延長進食時間 不要吃太鹹太辣﹐口味重易增加食慾﹐並可控制血壓﹐減輕心臟負荷 改變用餐順序﹐先喝湯﹐再吃蔬菜﹐再慢慢吃肉類和飯 以小盤盛裝食物﹐滿足視覺 餓得受不了時﹐先吃些全麥高纖的小點心﹐再喝一杯水﹐亦可準備一些低熱量點心作為解饞之用 多吃新鮮的蔬菜、水果。水果儘量選擇糖分低的種類。 不應限制水份攝取﹐反而應堅持每日喝足量的水。 三、生活行為上 多走路﹐少坐車﹐儘量走樓梯。切記﹐電梯是肥胖的好朋友! 依身體狀況、年齡選擇適合的運動及合理的運動計劃﹐必要時得請教醫師 減重是減到一個可以達到﹐亦可長期維持的「合理體重」。可與營養師共同協商。體重呈鋸齒狀的變化﹐會使爾後的減重越來越困難﹐身體的脂肪比例越來越多﹐對健康也越不利。
要預防慢性疾病及保持美好體態﹐都可從預防或治療肥胖著手。運用日常生活的飲食、運動調整﹐即可有效的達到減重的目的。以吃減肥藥或其它偏方來減重﹐非但破財﹐又有傷身的副作用產生。減重是長期抗戰﹐是急不得的。
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